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白酒蒸馏酿酒设备

白酒蒸馏酿酒设备

产品简介:白酒蒸馏 酿酒设备可以加速空气对流,使火热增大,燃料燃烧更充分,燃烧加热速度更快,也节省了燃料。其作用为:接触冷却水面积大,冷却速度快;自动保香排除杂味。蒸馏的目 的是利用醅中所含各种物质沸点不同,将易挥发…
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白酒蒸馏酿酒设备可以加速空气对流,使火热增大,燃料燃烧更充分,燃烧加热速度更快,也节省了燃料。其作用为:接触冷却水面积大,冷却速度快;自动保香排除杂味。蒸馏的目 的是利用醅中所含各种物质沸点不同,将易挥发的精、水、杂酯油及 酯类物质蒸发为气体后再冷却为液体,将醅中4—6%的精浓缩到50一70%。

 

加速空气对流,使火热增大

加速空气对流,使火热增大

 

白酒蒸馏 酿酒设备的介绍

白酒蒸馏酿酒设备,蒸馏过程 能将醅中的微生物杀死和再产生一部分香味物质。为了使醅 疏松便于蒸馏,常加入少 量谷糠但用糠量过多会有邪味。一般头的精浓度较大,醛、酯及酮等 沸点物质都聚集在头里,接近洒尾时,精浓度急剧下降。杂醇油的 沸点虽然较高,但由于它 的蒸发系数受精度的影响,在头和尾 的含量均较多。因此,蒸馏出的 新头常有邪味。但经长期贮存以后,由于醇类发生转化,反而能增强香味。

 

白酒蒸馏 酿酒设备的介绍

白酒蒸馏 酿酒设备这款锅炉型分体式高效节能蒸馏设备的蒸煮锅,可用于黄酒、酱油、果酒、饮料、豆腐的加 工生产及灭菌,同时还有串蒸功能,既可以满 足全国各地生产不同口感的酒,又拥有新工艺的产量。另外,它最大的 优势就是节能。

 

白酒蒸馏 酿酒设备的特点

1、出酒率高:比一般的 蒸酒设备提高出酒率5%-10%。

2、酒质好:蒸馏出来 的酒不需勾调,即可达到 国家一级白酒标准。

3、自动处理酒尾,不劣质酒,自动保香排杂味,自动排糟。

4、常压蒸馏,更安全,使用寿命长。

 

常压蒸馏,更安全,使用寿命长

常压蒸馏,更安全,使用寿命长

 

服务项目

1)用户可选用尺寸,也可自行设计;
2)安装前请 按我公司提供基础图做好基础;
3)用户订货 时应根据设计要求,说明型号和参数;
4)用户有特殊要求,请提前通知。

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