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家用小型酿酒设备

家用小型酿酒设备

产品简介:生料酿酒 设备其实就是一种蒸馏设备,从古到今 酿酒设备的演变也从以前铁锅、木桶到现 在的不锈钢材质,从直接加 热到现在的电加热。现在家用 小型酿酒设备是比较适合用于家庭酿酒,方便用户 根据自己的口味亲自酿制属于自己…
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生料酿酒 设备其实就是一种蒸馏设备,从古到今 酿酒设备的演变也从以前铁锅、木桶到现 在的不锈钢材质,从直接加 热到现在的电加热。现在家用 小型酿酒设备是比较适合用于家庭酿酒,方便用户 根据自己的口味亲自酿制属于自己的美酒。

 

家用小型
酿酒设备减少损耗的同时,确保设备
与同等的出酒率提高25%以上


80年代初一 般酿酒者都选择传统酿酒工艺及传统酿酒设备.传统酿酒 设备一般有铁锅及木桶组成,由于传统 酿酒工艺比较复杂,又加上传 统酿酒设备出酒率底所以到了90年带初就 开始有人采用生料酿酒工艺及铝制生料酿酒设备,但由于铝 制设备不耐酸碱,不耐用,酿酒过程 中避免不了氧化铝进入白酒内,从而影响了酒的质量,并且人喝 了含有氧化铝成份的白酒对身体也有着极大的伤害。

半固态和 液态蒸馏时因酒醪直接受热,温度较高、众多影响 酒质的高沸点物质随之蒸出,经冷却后混入酒中。所以,液态、半固态发 酵的酒其品质比固态法差。

尽管液态、半固态工艺简单,很多人、特别是大 中酒厂为了获得高品质的酒,仍然采用 工艺及为复杂、耗工耗力 的固态法酿酒。

 

家用小型
酿酒设备采用标准不锈钢精制,耐酸碱耐高温,使用安全,质量优良、使用周期长。


平时我们 在使用家用小型酿酒设备的时候也要注意设备的参数,注意添加机油,保证设备 能够正常的使用,最后主要 的是酿酒设备的出料的密封圈是易损部件,所以我们要注意检查,发生损坏 要及时进行更换;定期清理 酒酿设备是必须的,但是要注 意避免有硬物刮伤设备,对于有些 污染物我们可以使用酒精来进行擦拭;定期对设 备的内部件进行清洗,清洗完成 之后最好要用压缩空气将其吹干。平时在使 用设备的时候,要严格按 照说明书上的进行操作。

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