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白酒酿酒 设备有哪些设备组成?

文章来源:www.

发布时间:2016-6-13 10:46:33

白酒酿酒 设备主体部分由蒸馏锅、导气管、冷凝器等组成。本公司所 生产的酿酒设备均采用优质不锈钢材,符合国家 食品机械卫生标准。由本公司 生产的酿酒设备价格合理,安全可靠,经久耐用,适合家庭,小型创业者,也适合中 小型酒厂使用。


 白酒酿酒设备


酿酒要用 到的设备有哪些?

1、发酵罐:对于大型 酒厂一般会制作发酵池,以作粮食发酵之用,小酒厂可 以选择发酵缸等发酵容器。

2、粉碎机:出了大米以外,其它粮食 在发酵之前需要粉碎,粮食粉碎 后会与酒曲充分接触,以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大 朋友粉碎机在当地农资市场购买,以减少运 费等不必要开支。也可找他人代为粉碎。

3、酿酒设备:其实就是 白酒蒸馏设备,将发酵好 的酒醅倒入其中,然后外源加热,由于各种物质的不同,使得酒醅中的乙醇、水以及各 种有机物蒸馏分离。购买酿酒设备,建议到直 接到正规厂家购买,不赞成买 那些二道贩子的杂货商的设备,因为他们 从别处批发或贴牌,本身对酿 酒设备技术一无所知,所以产品 质量和售后服务很难有保证。

4、过滤设备:酒酿出后 必须经过过滤才可以出售,散酒一般 选择催陈过滤机即可,瓶装酒要 选择催陈过滤设备、硅藻土过 滤机及精密过滤设备即可。

5、储酒罐:白酒酿制 完毕之后需要储酒罐储藏。一般选择 不锈钢储酒罐或陶瓷缸。

 

最后再提醒您一点,酿酒设备 平时一定要做好定期维护,维护比修 理更积极主动。

维护是对 正常运行的生产设备进行定期或不定期的保养检查,其目的是 保证生产设备不发生或少发生故障,职能部门 要掌握维护保养和修理应遵循的原则。保养的时 间由使用和管理人员自己灵活掌握,可自主计划和控制,是主动和 积极的预防维修手段。而修理则 是对已发生故障的生产设备进行修复,目的是使 其恢复原有功能,保证生产 设备正常运转。修理的时 间不由维修人员自己掌握,计划性和可控性也差,是一种被动的、消极的维修手段。

 

以上就是 小编为大家整理的关于白酒酿酒设备都有那些组成?以及如何 酿出好酒的问题,相信会对您有所帮助,如若有其他问题,方可咨询 我司工作人员。

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