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酿酒设备 的不锈钢缸体如何鉴别伪劣?

文章来源:www.

发布时间:2016-10-18 14:57:23

质量好的白酒酿酒设备都是采用不锈钢缸体,因为这样 的材质酿出来的白酒在口感及质量上都是比较好的。很多企业 都说自己的产品是不锈钢的,不知您有 没有掌握鉴别缸体质量的方法呢?对于这些 可能同样亮丽的不锈钢,究竟还有 没有什么简便易行的办法呢?接下来的内容,建议您要看仔细了,这个是有 钱也买不到的经验哟!


人们往往认为,“不锈钢”就是“不生锈的钢”,如果生锈了,那肯定就 是假冒伪劣产品了。这种认识 当然是过于简单了。首先不锈钢的“不锈”,并不是绝对地不生锈,而是相对 地在一定条件下的不生锈。如果用户使用不当,将其用在 超出其耐蚀能力的环境或条件下,自然也会生锈。

有人说:这很简单,用磁铁吸!吸不住的就是好的,是“不锈钢”,吸住的就是差的,是“不锈钢”。对于这种说法、做法,行业专家给予了否定,是不科学 和极其错误的。可以说,在当前的 中国市场采用磁铁吸来鉴别不锈钢的优劣,往往会纵 容伪劣不锈钢,而排挤了 优质的有磁性的铁素体等钢种。

使用不锈 钢测定液鉴别,就是通过 观察测定液在溶解所测钢的过程中产生的颜色变化特点来测定或区分所测钢的一些情况。“颜色变化”往往与所测钢中的镍(Ni)、钼(Mo)、锰(Mn)等特定元素有关。


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目前我国 市场上的不锈钢测定液产品有很多,特别是在 我国不锈钢产业及不锈废钢回收业比较发达的地区,出现了一 些专门研制不锈钢测定液的厂家,而先前一 些从事化工技术、化学试剂的企业,也针对不 锈钢行业的需要先后研制出了不锈钢测定液。

针对当前 市场上确实还存在的生产、销售劣质 不锈钢的情况,以及以次充好,伪造质量 证明书等市场欺骗行为,我们在采 购酿酒设备时应掌握主动,快速地识 破这些欺骗行为,免遭伪劣 不锈钢的危害。


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