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选用小型 酿酒设备生产酿酒的优点

文章来源:www.

发布时间:2017-5-5 16:21:14

小型酿酒设备应用酿酒 的生产是具有很多优点存在的,采用小型 酿酒设备也是现今喜欢自己酿酒的人士喜爱的设备,小型酿酒 设备占地面积不大,有利于搬运,也比较节 省本钱和节省时间,出酒的效 率以及酒的品质也是很高的,下面专业 生产小型酿酒设备的厂家,曲阜佳宸 机械设备就给大家详细的列举出了小型酿酒设备生产的优点,我们具体 看以下内容详情。


选用小型
酿酒设备生产酿酒的优点

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第一、“简”技术领先简略

用传统酿 酒设备酿酒技术为:质料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装桶培菌→加水平配糟→装桶发酵→蒸馏→成品酒。

熟料高产酿酒技术为:熟料粮食+酒曲+水→发酵→蒸馏→成品酒。


第二、“省”省本钱,省时间

直接将熟 料加酒曲加水即发酵产酒,比传统技术省燃料50%,省产地和人力50%,省时间50%,蒸酒和蒸 料几乎是一起完结。


第三、“三高”

1、出酒率高

传统的酿 酒设备技术酿酒出酒率低,通常玉米在40-55%之间。而选用熟 料高产酿酒新技术新设备出产,出酒率可进步50%摆布。按100公斤粮食出50度白酒计算,大米出酒率可到达90-100%、玉米70-80%。

2、酒的质量高

用该技术 出产的白酒酒体明净、绵甜爽口、酒质纯粹、浑厚悠长、无邪杂味、焦糊味、暴辣味。经国家法定部分检查,酒质到达 国家一级品规范。因为均系纯粮酿制,保持本来 传统酒的风味,故很有卖点,极受商场期待。

3、经济效益高

因为用该 新技术酿酒比传统技术本钱和工时节约一半,酿酒设备 出酒率又进步50%,且能保证 酒质安稳一起还有高蛋白酒糟等副产品可出售或喂猪、鱼等。其经济效 益就明显地体现出来了。

以上的三 大点就是在酿酒中使用小型酿酒设备优点,也是为什 么如今那么多的人使用小型酿酒设备酿酒的原因,也是有很 多人喜爱自己体验酿酒的原因,不仅可以 省钱还能提高出酒的效率,同时酒的 品质也是极高的。


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