曲阜佳宸
机械设备有限公司
白酒酿酒 设备畅销品牌免费提供 设备操作技术培训

全国服务热线:0537-4463499

佳宸公司
具有丰富的实践经验和精良的加工设备
当前位置:网站首页 > 酿酒技术 > 浅谈小型 酿酒设备酿酒时不可忽视的五大步骤!

浅谈小型 酿酒设备酿酒时不可忽视的五大步骤!

文章来源:www.

发布时间:2017-10-28 14:02:18

小型酿酒设备的出现解 决了传统酿酒设备出现的燃料消耗量大、出酒率低、酒质差等问题,在使用酿 酒设备酿酒的过程中,使用人员 应按照其正确的使用步骤来进行酿酒,不能忽视 其中任意一项步骤,那么,使用小型 酿酒设备酿酒时有哪些不可忽视的步骤呢?

 

浅谈小型
酿酒设备酿酒时不可忽视的五大步骤!

【点击最受用户欢迎】:酿酒设备厂家

 

1.装锅:把发酵好的液料,加入锅中,放入铁耙,盖上迫盖,连接上气杠,迫盖的下 沿与酒锅的连接处,气杠与迫盖的连接处,气杠与冷 凝器的连接处,槽内都要加满水密封。灶里点火开始烧煮,这时要特别注意,经常地搅拌,尽量把锅 底各个部位都搅到。待液料烧煮开锅了,开锅的现象是,气杠热得 用手不敢触摸,冷凝器的 下气室出酒管开始淌洒,开锅后液 料上下沸腾不糊锅。

2.测酒:凡是烧煮过程,不论是从酒锅、气杠还是冷凝器,从哪个部 位冒气都是跑酒,整个酿酒 设备各处都不能有漏洞和裂纹。密封槽里 的水始终保持不缺少。刚开始出酒是“头酒”,也就是大 家通常所说的“流上酒”,这里酒的度数最高,越往后出 酒的度数逐渐降低,用温度表 和酒精表相互配合,在与视线 水平的位置上,读出此时 的温度与酒度,然后根据测出的读数,得出你测 量时该酒样的实际度数。

3.接尾酒:等到出酒 管流出的酒度数低于你所需要的度时,即可把接酒桶提开,另用桶接尾酒,待尾酒度低于10度,该锅酒全部烧煮完毕,你所接的尾酒,把它加入 烧煮第二锅酒的液料中一起烧煮,用它同样可出高度酒,一锅接着 一锅循环使用,尾酒一点也不浪费。

4.放料:压上灶里火,拧开酒锅 底下放料开关,放出液料,把放出的 滚烫热料倒入缸或池里和秕谷上,用铁锹或 勺子趁热充分搅拌均匀,这时粗饲 料被热酒槽很快烫热软化,待其温度降下去,随即就可 用来直接喂猪鹅鸭狗等家禽了,有酒香味非常喜欢吃。

5.技术要点:烧煮酒时,冷凝与外 桶之间要充满冷却水,如果出酒 管流出的酒温达到20度就要循环冷却水了,进水管加入冷水,溢水管淌出热水,或者减少灶里的火,防止因温 度过高酒挥发造成损失。

 

以上就是 小型酿酒设备酿酒时不可忽视五大步骤的全部内容了,大家都学会了吗?佳宸机械设备公司小型酿酒 设备生产厂家以真诚贴近客户,以行动满足客户,以双赢保有客户,以个性引领客户,我们热烈 欢迎您的参观,期待与您的合作哦!

 

文章分享:

上一篇:存放家用 酿酒设备需要考虑哪些安全知识?

下一篇:如何保证 白酒酿酒设备的酿造效果达到最佳?

新闻中心

联系我们

联系我们

曲阜佳宸 机械设备有限公司

服务热线:0537-4463499

客户经理:刘燕

联系电话:13963735478

公司网址:www.

公司地址:济宁市曲 阜市福源西二街7号

小型酿酒设备 白酒酿酒设备 家用酿酒设备
版权所有:曲阜佳宸 机械设备有限公司  地址:济宁市曲 阜市福源西二街7号
服务热线:0537-4463499  联系人:刘燕  手机:13963735478
网址:www.    网站地图

佳宸机械是专业酿酒设备生产厂家,免费技术培训,来厂考察 报销来回路费
友情链接:    2019年送彩金网站大全_白菜网大全   和记手机彩票下载   c89彩票登陆_开奖网   6合至尊---首页欢迎你   紫金彩票计划