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使用家用酿酒设备,您还需做 好这几项工作

文章来源:www.

发布时间:2018-10-18 14:46:40

酒,从古至今 一直都是颇受大家喜爱的饮品,家用酿酒 设备的出现使大家的饮用更加的方便,既然想酿 造出健康醇香的酒品,在使用的 过程中应当遵守使用的相关准则,那么,在使用家 用酿酒设备酿酒的过程中,我们需要 注意哪些重要的事项呢?接下来就 请大家跟我们的工作人员一起来看一下吧。


使用家用酿酒设备,您还需做
好这几项工作


一、新买设备 安装前要彻底消毒

家用酿酒 设备买回来之后在安装前要用清水对设备进行彻底的清洗消毒,保证酿酒 过程的基础安全性。

二、酿酒设备 使用前用蒸汽灭菌消毒

家用酿酒 设备安装前的一次消毒远远不够,我们在使 用设备之前还需要做一次消毒工作,这次是用 蒸汽进行杀菌消毒,具体方法是:往锅炉里 加水至较高水位线,烧火。锅炉、酒料桶、冷却器之 间用导汽管连接,待水烧开 后大约半小时以后,熄火,蒸汽消毒工作完成。

三、蒸酒过程 中随时观察蒸汽柜水位

蒸酒之前 应当将蒸汽柜内的水加至较高水位线,并在蒸馏 的过程中随时检查水位管中的水是否低于较低水位线,如果发现 水位快要接近较低水位时应当减小火力,及时向炉中加水。

四、蒸汽柜避免无水空烧

有的时候大意了,蒸汽柜的 水分已经被烧完,这个时候 会出现无水空烧的情况,这样不仅 对家用酿酒设备是极大地损耗,而且可能引发火灾。所以,大家要注意这一点。

五、蒸酒之后 需要进行排水排糟清洗设备

要养成一 个良好的习惯:每次蒸完 酒之后定要进行排水排糟,并对家用 酿酒设备进行及时的清洗,以免造成设备堵塞,不利于下一次使用,由于酒属 于食品级设备,因此杀菌 消毒是十分重要的一步,这不仅是 对消费者的一种负责任表现,也是酿酒 企业的一种精神文化。

 

通过我们 工作人员的一番讲解之后,大家对于 家用酿酒设备的使用注意事项都有了相关的了解了吧,希望今天 分享的内容可以帮助您更好的了解酿酒设备的知识,如若您还 想知晓更多这方面的精彩资讯,欢迎随时 访问我们的官方网站查询了解。

 

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